Recettes

  • Velouté aux légumes d’hiver

    Pour 6 personnes Ingrédients 1 oignon coupé en dés 1 carotte coupée en dés 1 chou kale 1 petit morceau de courge butternut 1 poignée de pousses d'épinards 1/2 bouquet de persil haché 1 tablette de bouillon de légumes Du paprika 1/2 cuillère à [...]

  • Gratin de pâtes aux légumes d’hiver

    Ingrédients 1 chou-fleur, coupé morceaux moyens. 1 pomme de terre, coupée en rondelles 250 g de pâtes de la ferme Turchet 3 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin 2 cuillère à soupe à soupe de farine de la ferme Turchet 200 ml [...]

  • Gratin de légumes d’hiver

    Que des légumes dans ce gratin vegan :Céleri-rave, panais, rutabaga et navet, des légumes oubliés aux multiples vertus et aux goûts étonnants. Ingrédients pour 4 personnes 1 petit céleri-rave, pelé et coupé en deux ( vous pouvez aussi utiliser du persil tubéreux) 1 petit [...]

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